Bakken met Nadine

Nieuwste recepten 

Lekker voetbal kijken...


Wie ben ik?

Van harte welkom. Ik ben Nadine, ik ben 26 jaar en ik kom uit Arnhem. Koken en bakken is mijn grootste hobby. Op deze website verzamel ik de recepten van al mijn baksels. En probeer je iets uit? Dan vind ik het erg leuk om te horen wat je er van vond!


Wanneer je brood gaat bakken is het altijd nodig om dit deeg te laten rijzen. Als je dit niet zou doen zou het brood veel te vast worden. Hoe wordt brood eigenlijk zo luchtig? Welke omstandigheden zijn het meest gunstig om brooddeeg te laten rijzen? In dit artikel vertel ik je precies waar je rekening mee moet houden wanneer je brood gaat bakken.